Monkey Shoulder, 1l

Monkey Shoulder a apărut pe piață în 2005 sub umbrela William Grant & Sons, fiind conceput ca un răspuns la imaginea adesea prea sobră și rigidă a whisky-ului single malt. Numele său bizar și amuzant este, de fapt, un omagiu adus muncitorilor din distilerii de pe vremuri. Aceștia întorceau orzul manual, cu lopeți grele, pe pardoselile de malț; din cauza efortului repetitiv, unii dezvoltau o afecțiune la umăr care făcea ca un braț să atârne puțin mai jos, amintind de postura unei maimuțe. Astăzi, afecțiunea a dispărut datorită modernizării, dar numele rămâne un simbol al muncii grele și al istoriei umane din spatele fiecărei picături.

Spre deosebire de un „Blended Scotch” obișnuit (care conține și whisky de cereale), Monkey Shoulder este un Blended Malt. Aceasta înseamnă că este un amestec realizat exclusiv din whisky-uri single malt, fără adaos de cereale ieftine. Rețeta originală se bazează pe combinarea a trei dintre cele mai bune malțuri din Speyside: Glenfiddich, The Balvenie și Kininvie. Rezultatul este un whisky incredibil de bogat, fin și onctuos. Profilul său aromatic este dominat de note calde de vanilie, portocală zemoasă, miere și condimente delicate (scorțișoară și nucșoară), având o textură cremoasă care îl face extrem de prietenos chiar și pentru cei care abia descoperă lumea distilatelor din malț.

Astăzi, Monkey Shoulder este favoritul barmanilor din întreaga lume datorită versatilității sale excepționale. Cele trei maimuțe de metal de pe umărul sticlei reprezintă cele trei distilerii din compoziție și au devenit un simbol al distracției fără pretenții. Este whisky-ul care „refuză să fie ținut doar pentru ocazii speciale”, fiind la fel de bun savurat simplu sau ca bază pentru cocktailuri inovatoare precum Lazy Old Fashioned. Monkey Shoulder a reușit să demonstreze că un whisky poate fi de o calitate premium, respectând tradiția scoțiană, dar păstrându-și în același timp un spirit rebel, tânăr și plin de umor.